Bienvenue sur la page « A propos » du Bar La Fierté – BAR & RESTO, un bar et restaurant spécialisé dans la cuisine togolaise et africaine. Nous sommes situés à Agoè Anomé à Lomé et nous sommes passionnés par la nourriture, la communauté et la culture togolaise. Nous sommes fiers de proposer des plats locaux cuisinés sur place avec des ingrédients frais et de qualité, ainsi qu’une sélection de boissons rafraîchissantes pour accompagner votre repas ou simplement pour vous détendre entre amis. Nous vous invitons à venir découvrir notre atmosphère chaleureuse et conviviale, et à déguster nos plats authentiques qui vous feront voyager en Afrique de l’Ouest.
Contents
Histoire
En 2018, une femme entrepreneure togolaise a décidé de donner vie à sa passion pour la cuisine et la culture africaine en créant un restaurant unique : le Bar La Fierté – BAR & RESTO. Elle était animée par l’envie de partager la richesse culinaire de son pays et de créer un espace de rencontre convivial pour la communauté togolaise. Avec une détermination sans faille, elle a travaillé avec acharnement pour transformer sa vision en réalité.
Le Bar La Fierté – BAR & RESTO est rapidement devenu une destination incontournable pour les amateurs de cuisine togolaise et africaine à Lomé. En effet, notre fondatrice avait à cœur d’offrir une expérience culinaire authentique et inoubliable, en privilégiant des ingrédients frais et de qualité supérieure. En outre, elle avait une ambition entrepreneuriale, cherchant à créer une entreprise prospère et durable qui pourrait contribuer à la communauté togolaise en créant des emplois et en stimulant l’économie locale.
La motivation première de notre fondatrice était de promouvoir la culture togolaise en offrant une expérience culinaire unique aux visiteurs de son restaurant. Convaincue que la nourriture pouvait servir de pont pour rassembler les gens, créer des liens et promouvoir la paix et l’harmonie dans la communauté, elle a mis tout en œuvre pour faire du Bar La Fierté – BAR & RESTO un lieu convivial et accueillant.
Cette motivation s’est développée à partir de l’influence de la culture togolaise, qui a façonné son goût pour la cuisine locale depuis son enfance. De plus, elle a été inspirée par d’autres entrepreneurs togolais qui ont réussi à construire des entreprises prospères malgré les obstacles économiques et sociaux. En combinant sa passion pour la cuisine togolaise, sa vision entrepreneuriale et l’inspiration tirée de la réussite d’autres entrepreneurs, elle a créé un restaurant unique qui incarne l’esprit de la communauté togolaise.
Aujourd’hui, le Bar La Fierté – BAR & RESTO est fier de servir des plats délicieux à une clientèle fidèle et reconnaissante. En effet, notre restaurant a su allier la tradition culinaire togolaise avec les techniques culinaires modernes, pour offrir une expérience culinaire unique à nos clients. Par ailleurs, nous sommes fiers de continuer à contribuer à la promotion de la culture togolaise tout en offrant des emplois à la communauté locale et en participant au développement économique de Lomé. En somme, le Bar La Fierté – BAR & RESTO est un lieu de convergence où la passion pour la cuisine togolaise, l’entrepreneuriat et la communauté se rejoignent harmonieusement.
Mission et valeurs
Au Bar La Fierté – BAR & RESTO, nous sommes plus qu’une simple entreprise de restauration. Nous sommes passionnés par la cuisine togolaise et africaine, et nous sommes animés par l’envie de partager cette passion avec nos clients tout en contribuant positivement à notre communauté.
Nous croyons que la nourriture est un vecteur puissant de culture et d’histoire, et nous sommes fiers de présenter des plats qui reflètent la richesse de notre patrimoine culinaire. C’est pourquoi nous travaillons avec des producteurs locaux pour obtenir des ingrédients frais et de qualité, afin de vous offrir une expérience culinaire authentique et mémorable.
Mais notre engagement ne s’arrête pas là. Nous sommes profondément investis dans notre communauté et nous voulons être un acteur de changement positif pour notre ville. Nous croyons qu’une entreprise doit être socialement responsable, et nous avons mis en place des pratiques pour réduire notre impact environnemental tout en soutenant l’économie locale.
Nous sommes également fiers de contribuer à des activités de bienfaisance et de bénévolat au sein de notre communauté. Nous voulons aider ceux qui en ont besoin, et nous sommes convaincus que chaque petit geste peut faire une grande différence.
En fin de compte, nous sommes une entreprise qui croit que la nourriture peut rassembler les gens, célébrer la culture et construire des communautés durables. C’est pourquoi nous nous engageons chaque jour à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle tout en contribuant positivement à notre communauté locale.
Équipe : une section qui présente les membres de l’équipe et leurs rôles.
Nous sommes une petite équipe chez Bar La Fierté, mais chacun de nos membres est hautement qualifié et expérimenté. Outre notre équipe de cuisine, nous avons également des serveuses et serveurs qui sont dévoués à fournir un service exceptionnel à nos clients. Chaque membre de notre équipe est formé pour offrir une expérience culinaire inoubliable tout en maintenant les normes les plus élevées de propreté et de sécurité alimentaire. Nous sommes fiers de travailler ensemble pour offrir une atmosphère chaleureuse et accueillante à tous ceux qui visitent notre restaurant.
Menu et cuisine
Nous sommes ravis de mettre en avant les spécialités traditionnelles de la cuisine togolaise dans notre restaurant. Nous proposons une cuisine authentique et savoureuse, mettant en avant les plats de poisson braisé, les sauces arachides, ainsi que les accompagnements comme l’Akoumè, le couscous, le riz et le gari. Nous sommes également fiers de proposer des plats à base de viande et de légumes frais, préparés avec des ingrédients locaux de qualité supérieure. Chez nous, nous croyons que la qualité des ingrédients est primordiale pour créer des plats exceptionnels et nous sommes convaincus que la fraîcheur des ingrédients est essentielle. Nous sommes constamment en train d’expérimenter avec des mélanges d’épices et des sauces pour créer des plats uniques et savoureux, reflétant notre passion pour la créativité culinaire. Notre objectif est de créer une expérience culinaire inoubliable pour nos clients, en leur faisant découvrir de nouvelles saveurs et en leur offrant un moment de plaisir gustatif exceptionnel. Venez savourer notre cuisine exceptionnelle, préparée avec amour et attention, pour une expérience culinaire mémorable.
Localisation
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre restaurant tous les jours de la semaine, du lundi au dimanche, de 9h à 23h. Notre passion pour la préparation de plats savoureux et mémorables à partir d’ingrédients frais et locaux est ce qui nous anime. Notre menu propose une variété de spécialités culinaires traditionnelles de la cuisine togolaise ainsi que des plats innovants et créatifs pour satisfaire toutes les envies. Que vous soyez pressé pour un déjeuner rapide ou que vous cherchiez un endroit pour un dîner en famille, notre cuisine authentique et notre service attentionné ne manqueront pas de vous ravir. Venez nous rendre visite pour une expérience culinaire exceptionnelle !
Si vous souhaitez nous contacter, nous mettons plusieurs options à votre disposition. Vous pouvez nous appeler directement au +22896269191 pour réserver une table, passer une commande à emporter ou pour toute autre demande d’information. Vous pouvez également nous envoyer un e-mail à l’adresse barlafierteagoe@gmail.com pour toute question ou demande d’information. Enfin, vous pouvez nous rendre visite directement à notre adresse physique, située à Agoe Anomé, en face de l’hôtel La Maison Blanche, Boulevard de la CEDEAO, Cacaveli, Région Maritime, Togo. Nous sommes toujours disponibles pour aider nos clients et nous sommes impatients de vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Photos
Conclusion
Cher visiteur,
Je tiens à exprimer ma gratitude pour votre visite sur notre site web et pour l’intérêt que vous portez à notre restaurant. Chez Bar La Fierté, nous sommes passionnés par la cuisine togolaise et nous nous efforçons de créer une expérience culinaire de qualité pour nos clients.
Je souhaitais également vous inviter à découvrir notre restaurant en personne. Nous serions ravis de vous accueillir et de vous faire goûter nos plats délicieux dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Venez découvrir nos spécialités et laissez-nous vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
N’hésitez pas à nous faire part de vos commentaires ou suggestions afin que nous puissions continuer à améliorer notre service.
Encore une fois, merci de votre intérêt pour notre restaurant et j’espère avoir l’opportunité de vous accueillir très bientôt.
Cordialement,
Le Community Manager